第607章 干净又卫生啊
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【半小时之前……】
地点:【春田咖啡馆】
对于美食,每个人都有着自己的理解和品味而对于大多数人来说,美食就代表着好吃的食物,是可以让自己狼吞虎咽的佳肴或者是些其他之类的东西。
而就其最终目的其实都只是让自己的口腹都能够得到满意的答案,但有的时候对于某些人来说在美食真正端上来之前,他们对于这种食物其实是发自内心般的抗拒。
而原因也没有其他的,只是单纯的环境所塑造出来的必然结果而已……
就比如,有些厨师特别是那些干净又卫生的厨师总是立志于给顾客一些形式上和认知上的惊喜,而这种惊喜的作用往往可以重塑顾客的三观,颠倒乾坤。
就比如,你认为眼前的食材可以吃了的时候并且认为其色香都是最为完美的状态时,一些带着地域特色厨师往往会告诉你这菜只做到了一半。
在他们的手中,这些食材往往还剩下很长的路需要走,手动添加各种你不认识甚至就连厨师自己也不认识的调料,毕竟附魔讲究的就是一个随机于各种的不确定性。
讲究的就是一个随心所欲,就像是即将要将其吃下去的顾客其性命也陷入到了飘忽不定的状态。
而有些厨师则是反着来,当你以为那一坨是调味或者装饰又或者是原始材料的时候其实往往已经通过厨师那炼金一般的手法给做好了。
而在某些地方,厨师的水平可以体现出与前两种不同厨师的做法。
让你以为他是在处理废弃物的时候,他却能够从容不迫的从中捞出来那么一大坨直接放在你的面前,交由你来自行了断。
并且用着正常人难以理解的眼神默默的看着你。
那眼神好似是在期待,又好像是在记录观察,毕竟人走茶相逢即是有缘,在那短暂的时间里,还是要尽可能的记住眼前客户的样子。
毕竟以后不常见了,每一个客户都代表着一个故事只可惜难以跟他们共同走下去,既然如此那便默默的选择送行。
当然,以上内容完全是简缇娅自己在网络上高强度冲浪的时候所了解的……至少,在认识到带英这位曾经的日不落如今的日不过帝国之前。
关于网络上写的那些简缇娅一直以来全都是当作段子看的,或者说在她的眼界得到拓展之前,简缇娅是不太相信同样都是食材难道还能比学校食堂的还要差?
这倒不是简缇娅对于这里的
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